Trinkwasser ist ein wichtiges Lebensmittel, welches in Deutschland in einwandfreier Qualität aus der Leitung kommt. Es wird nicht nur zum Trinken und zum Zubereiten von Nahrungsmitteln verwendet. Wir benutzen Wasser in bester Trinkwasserqualität auch zum Duschen, Baden und Wäschewaschen. Es ist daher wichtig, dass jede Person den angemessenen Umgang mit Trinkwasser beachtet. Gerade beim Trinken und zur Zubereitung von Speisen sollte ausschließlich frisches und klares Wasser verwendet werden. Ein kontinuierlicher Austausch des Wassers ist hierbei von besonderer Bedeutung, um Stagnation vorzubeugen. Denn Stagnationswasser gefährdet auf den letzten Metern die sonst sehr gute Trinkwasserqualität. Sorgen Sie daher für eine regelmäßige Wasserentnahme und Abtrennung nicht genutzter Leitungsabschnitte.

Tipp des Umweltbundesamtes (UBA): Lassen Sie morgens vor jedem Gebrauch, spätestens jedoch nach 4 Stunden ohne Nutzung, das Trinkwasser ablaufen, bis es gleichbleibend kühl über den Finger läuft. Steht das Wasser länger als 4 Stunden, kann dies die Qualität des Wassers beeinträchtigen.

Warum genau ist die Vermeidung von Stagnation wichtig und wie kann sich das auf das Wasser auswirken?

Es besteht die Möglichkeit, dass sich Stoffe aus den Werk- oder Betriebsstoffen der Trinkwasser-Installation im Trinkwasser lösen, wodurch es dann zu einer Anreicherung von Bakterien kommen kann. Als Maßnahme wird empfohlen, dass nach längeren Zeiten ohne Wasserentnahme, wie zum Beispiel während Geschäftsreisen oder im Urlaub, alle Entnahmearmaturen (sowohl für Kalt- als auch für Warmwasser) nacheinander für kurze Zeit vollständig geöffnet werden sollten (ca. 5 Minuten), um einen vollständigen Wasseraustausch durchzuführen.

Welche Maßnahmen sollten bei einer vorhersehbaren Nicht-Nutzung der Trinkwasser-Installationen ergriffen werden?

Quelle: DVGW Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e.V. - Technisch-wissenschaftlicher Verein